楓蔦黄ばむ

もみじや蔦（つた）の葉が色づいてくる頃。

もみじの天ぷら

黄色く色づいたもみじの葉を一年以上塩漬けにしたものに衣をつけてごま油でパリっと揚げたお菓子。

大阪の箕面の伝統銘菓。
かりんとうのような食感です。

紅葉の名所である箕面大滝へ向かう滝道と呼ばれる道には、もみじの天ぷらを売るお店がたくさん並んでいます。

道中、揚げたてを提供しているお店もあります。